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Die Mango, diese ursprünglich aus Indien stammende Tropenfrucht, wird aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter auf unseren Tischen. Aber wie viel davon kann man pro Tag essen? Und was sind ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften? Das wollen wir gemeinsam herausfinden.

Die Mango: eine Schatztruhe voller Nährstoffe

Die Mango ist eine wahre Schatztruhe an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Zu ihren wichtigsten Nährstoffen gehören:

  • Vitamin C: Wesentlich für das Immunsystem und die Kollagenproduktion.
  • Beta-Carotin: Vorstufe von Vitamin A, wichtig für die Sehkraft und die Gesundheit der Haut.
  • Kalium: Unerlässlich für das reibungslose Funktionieren von Herz und Muskeln.
  • Fasern: Sie fördern die Regelmäßigkeit und Sättigung des Darms.

Dank dieser reichhaltigen Nährstoffzusammensetzung sind Mangos in der Lage, zahlreiche Vorteile für den Körper zu bringen. Wissenschaftliche Studien haben den regelmäßigen Verzehr von Mangos mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmte Krebsarten und Makuladegeneration in Verbindung gebracht.

Wie viel Mango sollte man pro Tag essen?

Es gibt keine genaue Menge an Mangos, die täglich verzehrt werden sollte, da sie von verschiedenen Faktoren wie Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Lebensstil abhängt. Es wird jedoch empfohlen, Mangos in Maßen und im Wechsel mit anderem Obst und Gemüse in den Speiseplan aufzunehmen.

Eine Anregung: Um eine Vorstellung von den Portionen zu bekommen, können Sie sich an der geschlossenen Faust orientieren. Eine Handvoll frischer Mango entspricht etwa 50-100 Gramm.

Die verschiedenen Arten von Mangos und wie man sie verzehrt

Es gibt zahlreiche Mangosorten mit jeweils leicht unterschiedlichen organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Zu den bekanntesten gehören die Tommy Atkins, die Kent und die Alphonso.

Neben frischen Mangos gibt es im Handel auch getrocknete und dehydrierte Mangos. Letztere eignen sich besonders gut als gesunder und energiereicher Snack zum Mitnehmen.

Übersichtstabelle über den täglichen Verzehr von Mangos:

Art der Mango Menge in 40g
Getrocknete Mango 40-45 Stück
Getrocknete Bio-Mango 40-45 Stück
Mango in Scheiben geschnitten 8-10 Stück

Schlussfolgerung

Die Mango ist eine köstliche und nahrhafte Frucht, die Ihre Ernährung bereichern kann. Sie ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und trägt dazu bei, den Körper gesund und vital zu halten.

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