{"id":569,"date":"2025-02-17T12:39:55","date_gmt":"2025-02-17T12:39:55","guid":{"rendered":"https:\/\/naturaliafood.ch\/?p=569"},"modified":"2025-05-10T13:06:24","modified_gmt":"2025-05-10T13:06:24","slug":"glutenfreies-veganes-pflaumenkuchenrezept-mit-getrockneter-ananas-und-schokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturaliafood.ch\/de\/glutenfreies-veganes-pflaumenkuchenrezept-mit-getrockneter-ananas-und-schokolade\/","title":{"rendered":"Glutenfreier veganer Pflaumenkuchen: Das Rezept mit getrockneter Ananas und Schokolade"},"content":{"rendered":"<p>Wenn Sie vegane Desserts lieben und auf der Suche nach einer originellen Idee sind, um die<strong>getrocknete Ananas<\/strong>dann ist dieses Rezept genau das Richtige f\u00fcr Sie! Die&nbsp;<strong>veganer Pflaumenkuchen mit dehydrierter Ananas<\/strong>&nbsp;kombiniert die S\u00fc\u00dfe von Trockenfr\u00fcchten mit dunkler Schokolade und schafft so ein glutenfreies, leichtes Dessert, das zu jeder Gelegenheit passt. Ideal f\u00fcr alle, die ein grausam-freies Dessert auf den Tisch bringen wollen. Diese Zubereitung ist auch eine gute M\u00f6glichkeit, die Produkte unseres E-Commerce zu verbessern, wie zum Beispiel die<strong>getrocknete Ananas<\/strong>&nbsp;hohe Qualit\u00e4t, perfekt f\u00fcr leckere und nahrhafte Rezepte.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten f\u00fcr Veganen Pflaumenkuchen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g glutenfreies Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>150 g brauner Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>50 g getrocknete Ananas<\/li>\n\n\n\n<li>50 g Sultaninen<\/li>\n\n\n\n<li>50 g vegane Zartbitterschokolade<\/li>\n\n\n\n<li>180 ml Pflanzenmilch (Hirse, Mandel oder Hafer)<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml Samen\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>5 ml Apfelessig<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Verfahren: Pflaumenkuchen mit getrockneter Ananas zubereiten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Rehydrieren Sie zun\u00e4chst das Obst: Geben Sie&nbsp;<strong>getrocknete Ananas<\/strong>&nbsp;und Sultaninen in eine Sch\u00fcssel mit lauwarmem Wasser geben und etwa 2 Stunden lang einweichen lassen. Sobald sie weich sind, abtropfen lassen und vorsichtig mit einem Tuch abtrocknen, dann die Ananas in W\u00fcrfel schneiden. In der Zwischenzeit die trockenen Zutaten vorbereiten: In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel das glutenfreie Mehl, den braunen Zucker und das Backpulver sieben und mit einem Schneebesen verr\u00fchren. Die rehydrierten Fr\u00fcchte und die in Scheiben geschnittene vegane Zartbitterschokolade hinzuf\u00fcgen und vorsichtig umr\u00fchren, um sie gleichm\u00e4\u00dfig zu verteilen.<\/p>\n\n\n\n<p>Anschlie\u00dfend die fl\u00fcssigen Zutaten einr\u00fchren: die gew\u00e4hlte Pflanzenmilch, das Kern\u00f6l und den Apfelessig hinzugeben, wobei letzterer zur Aktivierung des G\u00e4rprozesses unerl\u00e4sslich ist. Kr\u00e4ftig r\u00fchren, bis eine homogene, klumpenfreie Masse entsteht, die Sie in eine mit Backpapier ausgelegte oder leicht ge\u00f6lte Pflaumenkuchenform f\u00fcllen. Zum Schluss die Oberfl\u00e4che mit einigen dunklen Schokoladensplittern verzieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Backen bei&nbsp;<strong>175\u00b0C<\/strong>&nbsp;in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 45 Minuten backen. Um zu pr\u00fcfen, ob er gar ist, einen Zahnstocher in die Mitte stecken: Wenn er trocken herauskommt, ist der Pflaumenkuchen fertig! Lassen Sie ihn vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen, bevor Sie ihn aus der Form l\u00f6sen und in weichen, duftenden Scheiben servieren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps und Varianten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Einweichzeit<\/strong>Wenn Sie es eilig haben, k\u00f6nnen Sie getrocknete Ananas 20-30 Minuten lang in kochendem Wasser rehydrieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Personalisierung<\/strong>Ersetzen Sie die Sultaninen durch getrocknete Blaubeeren oder f\u00fcgen Sie Orangenschalen f\u00fcr einen Zitrusgeschmack hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Konservierung<\/strong>Der Pflaumenkuchen h\u00e4lt sich in einem luftdicht verschlossenen Beh\u00e4lter 3-4 Tage.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Warum sollten Sie unsere getrocknete Ananas w\u00e4hlen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Geheimnis dieses Rezepts? L'<strong>getrocknete Ananas<\/strong>&nbsp;Premium in unserem E-Commerce! Eine erlesene Frucht, die auch nach dem Trocknen noch s\u00fc\u00df und saftig ist und sich ideal f\u00fcr Desserts, Snacks oder als nat\u00fcrliche Zwischenmahlzeit eignet. Besuchen Sie unseren Shop, um alle Sorten von Bio-Trockenfr\u00fcchten zu entdecken und Ihre veganen Rezepte in geschmackliche Meisterwerke zu verwandeln!<\/p>\n\n\n\n<p>Versuchen Sie dies jetzt&nbsp;<strong>veganes Rezept mit getrockneter Ananas<\/strong>&nbsp;und teilen Sie Ihre Kreation in den sozialen Medien, indem Sie uns taggen: jede Gelegenheit ist gut, um ein gesundes und nachhaltiges Dessert zu genie\u00dfen! \ud83c\udf4d\ud83c\udf70<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><br>Entdecken Sie in unserem E-Commerce <a href=\"https:\/\/naturaliafood.ch\/de\/produkt\/gute-ananas\/\">l'<strong>getrocknete Ananas<\/strong><\/a>\u00a0perfekt f\u00fcr dieses Rezept und erhalten es direkt zu Ihnen nach Hause! Ideal f\u00fcr alle, die gerne mit nat\u00fcrlichen Zutaten und ohne Zuckerzusatz kochen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se ami i dolci vegani e cerchi un\u2019idea originale per utilizzare l\u2019ananas essiccato, questa ricetta \u00e8 perfetta per te! Il&nbsp;plum cake vegan con ananas disidratato&nbsp;unisce la dolcezza della frutta essiccata al cioccolato fondente, creando un dessert senza glutine, leggero e adatto a ogni occasione. 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